Sekum-rumen

Silase adalah pakan hijauan awetan hasil fermentasi anaerob untuk menjaga stok pakan, mengurangi limbah, dan meningkatkan efisiensi usaha ternak. Keberhasilan ditentukan oleh bahan segar, kadar air 60–70%, pencacahan 2–5 cm, cukup gula, pemadatan kuat, serta penutupan kedap udara. Kontrol mutu wajib meliputi aroma asam segar, warna normal, tekstur tidak berlendir, tidak panas, tidak berjamur, dan pH sesuai. Silase cocok sebagai pakan utama ruminansia seperti kambing, domba, sapi, dan kerbau. Pada kelinci, silase hanya tambahan kecil karena fermentasi utama terjadi di sekum, sehingga risiko gangguan pencernaan lebih tinggi jika kualitas buruk dan basah.