- Published on
Usaha kompos dari sisa baglog jamur tiram layak dikembangkan sebagai unit tambahan, terutama bila diarahkan menjadi Media Tanam Tricho, bukan sekadar kompos curah. Baglog bekas dipilah, plastik dan cincin dipisahkan, media dihancurkan, dikomposkan, lalu diperkaya Trichoderma setelah matang. Rumah kompos ideal dipisahkan 10–15 meter dari kumbung, berada di bawah angin, memiliki lantai miring, drainase, bak lindi, area sortir, zona kompos, curing, pengayakan, dan gudang. Dari 1.200 baglog dapat dihasilkan sekitar 450 kemasan 5 kg per siklus, dengan laba ±Rp2,9 juta dan payback ±3,3 tahun. Model ini mengurangi limbah, menjaga biosecurity, dan menambah profit.